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多模式營銷 線上線下互補

酒類消費市場復蘇回暖

時間:2020-12-14 16:31:35 來源:消費日報

  2020年,白酒行業在市場大環境影響下,錯失了春節、小陽春和端午的銷售旺季。在今年的中秋國慶期間,白酒市場終于開始緩慢復蘇。沉寂了近一年的酒類消費市場,在“雙11”迎來了一波釋放,消費者的購買熱情在線上得到爆發。日前,記者走訪多家酒類銷售終端了解到,傳統酒業正在加大銷售端轉型升級的力度,線上與線下結合,打造營銷新零售模式,多渠道滿足消費者酒類消費需求。

  “隨著智能手機等數字化工具的廣泛使用,消費者更喜歡通過方便快捷的智能平臺去消費,在酒類消費領域更是如此?!痹谥袊茦I協會秘書長何勇看來,目前,通過數字平臺、互聯網進行消費的群體正在快速攀升,尤其是在疫情期間,在傳統消費渠道幾乎停止的狀態下,線上消費基本支撐起了整個酒業的消費場景。

  新零售帶來新用戶體驗

  如今,越來越多的酒業零售商,開始了新零售轉型。線下擁有終端門店、線上開設銷售平臺、上游鏈接酒企、下游直達消費者的營銷模式,為消費者搭建了更實惠、更便捷的購買渠道。

  北京豐臺區彩虹城某酒莊的銷售人員向記者介紹:“實體店鋪拓展新零售渠道,通過數字化畫像功能,可以最大程度上的了解顧客的消費心理。在產品拓展中,可以更精準地去匹配消費者的個性化、多元化、時尚化的消費需求,簡而言之就是更加精細化?!?/p>

  業內人士認為,新零售模式可以將線上、線下的優勢資源整合,為線下經營帶來更多便利。通過數字化統計,可以直觀地進行查貨,節省了找貨的時間??梢詾樘貎r產品選品提供參考依據,根據不同品類、不同價格、不同消費人群,制訂“組合特惠”“限量特惠”等優惠禮包,可以滿足消費者的不同需求,為營銷策劃提供明確的市場定位。

  記者了解到,新零售渠道更加注重滿足消費者的深度用戶體驗,可以有效增加消費者對酒類產品的體驗感,進一步強化消費者與產品之間的黏性。很多酒類銷售渠道通過大數據篩選與排位模式,為商品增加產品畫像關鍵詞,如“適用場合”“品嘗體驗”“消費榜單”“顧客推薦”等標簽,為消費者選購酒類提供直觀、有效的參考。

  “云上”成酒類營銷前沿陣地

  在今年11月的電商節上,“云上”酒類消費迎來了增長。數據顯示,天貓11月1日至3日的酒類整體銷售額增長超過了900%;蘇寧易購11月11日當天,線上酒水銷售額增長了220%;京東超市酒類成交額2分鐘便突破2億元,同比增長15倍,其他電商平臺也取得了不錯的銷售業績。

  據相關報告顯示,目前,川酒線上銷售占比已從2017年的3.85%上漲到2020年的8.27%,線下銷售占比則從2017年的96.15%下降到91.73%。

  今年“雙11”,各大電商消費新場景再次擴容,給消費者帶來了豐富的消費體驗。眾多酒業行業知名人士、企業家甚至員工也紛紛參與直播。傳統酒企紛紛轉型“云上”營銷,搭車電商帶來銷量的增長。

  業內人士指出,傳統酒類市場想要拓展更廣闊的市場空間,就需要更加注重消費者的用戶體驗,強化消費者對自身品牌與品質的認知,拉近消費者與企業之間的黏性。利用互聯網直觀、便捷的互動模式,吸引消費者深度關注,將線上流量持續轉化為線下銷量。因此,未來的酒類消費市場,將會呈現線上渠道與線下渠道優勢互補、長期共存的局面。(本報實習記者 賈淘文)

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編輯: 劉坤媛
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